|
鎬（しのぎ -shinogi-） 長い歴史の中で育まれた波佐見焼の日常の食器 |
| 「サガン」とは 磁器と土もののブレンド。 土もののぬくもりと自然で やわらかな仕上がりになっております。 【サガンの特徴】 自然に近いもので1枚1枚、色の出方や釉薬のかかり方が異なります。 その中で釉薬ダレ、ムラ、細かい点・小さな突起物・小穴などがございます。 磁器より個性があり、お手元の届いた1枚の質感や味わいをどうぞお楽しみくださいませ。 【お手入れ方法】 はじめてご使用になる前に米のとぎ汁で煮沸することで 土の組織の隙間をでんぷん質が埋め、汚れが染み込みにくくなります。 1．鍋に器を入れ、器がすべて浸かる量の米のとぎ汁を入れる。 2．そのまま加熱する（強火にはしないこと） 3．沸騰したら15～20分ほどそのまま煮沸する。 4．火を止め、ゆっくり冷ます。 5．器を取り出し、十分に乾燥させる ※磁器と土もののブレンドですので、必ず行わなくても宜しいですが、 お手入れした方が醤油などの染み込みを防ぐことが出来ます。 |
| 当店で心を込めて作っています |
 |
 |
 |
